Kapat
Binbaşı Reşatbey Mah. Akçay Cd. No:9/6 Gaziemir, İzmir
0 (232) 445 91 93 info@juiceplanet.com.tr
SAYISIZ FAYDALARI İLE SÜPER BESİN: SPİRULİNA!

Yüzyıllar önce insanoğlu tarafından keşfedilmiş bir besin olan Spirulina; sağlıklı yaşamın devamı, ağırlık ve enerji sağlaması gibi özelliklerinden fayda sağlamak amacıyla dünyada yaygın olarak kullanılmaktadır. Dünya üzerinde birçok ülkede üretimi yapılan Spirulina; İnsan sağlığının korunmasında önemli bir besin desteğidir. Yapılan araştırmalarda çocuklar ile yetişkinler için güvenli ve faydalı bir besin olduğu kabul edilmekte, tüketimi uzmanlar tarafından önerilmektedir. Besin değeri olarak incelendiğinde, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin olduğu görülmektedir. Bu nedenle de birçok hastalığın tedavisinde destekleyici olarak kullanılabildiğini söyleyebiliriz. Yapılan araştırmalar ve diğer besinlerle kıyaslaması sonucunda Spirulina’nın “Çinko, mangan, selenyum ve bakır gibi mineralleri içermesi; beta -karoten, E vitamini, B1 vitamini, B6 vitamini içermesi nedeniyle doğadaki en zengin doğal antioksidan kaynağı” olduğunu söyleyebiliriz. Antioksidan olması nedeniyle bağışıklık sistemimiz için son derece önemli olan bu süper besinin, aynı zamanda içerdiği vitamin-mineraller cilt ve saç sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Kuvvetli bir antioksidan olan süperoksit dismutaz enzimi, insan vücudu için esansiyeldir ve Spirulina bu enzimin oldukça önemli bir kaynağıdır. Bu enzim sayesinde aminoasitler protein yapımı açısından kullanılabilir hale gelir. Doğadaki en zengin B12, E vitaminleri ile klorofil ve demir içeriğine sahip olan Spirulina, bitkisel kaynaklı olduğundan vejeteryanların B12 gereksinimi için tüketimine uygun bir besindir. Kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik etme özelliği sayesinde kansızlık sorunu olanlarda da kullanımı önerilebilir. Spirulina’nın mukoprotin içermesi, kolay sindirilmesini sağlamaktadır. Bu özelliğinden dolayı gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarında destekleyici olarak kullanılabilir. Spirulina ayrıca zayıflama diyetlerinde kullanılabilir. Spirulina, vücudu beslerken aynı zamanda yemeklerden önce alındığı takdirde, tokluk hissi vererek zayıflamada etkili olur. Toplam yağ miktarı içinde %12 gibi yüksek oranda bulunan alfa-linoleik asit, vücudun savunma mekanizması üzerinde etkilidir. Virüslerin hücre içine nüfuz etmelerine engel olur. Hastalıklara karşı direnç kazandırır. Kullanım alanlarına örnek verecek olursak toz halindeki Spirulina, meyve-sebzelerin içeceklerine tat vermesi için katılabilir veya salataların üzerine serpilebilir. Kapsül olarak veya soğuk besinlere (ayran,yoğurt…) karıştırarak da kullanılabilir.

Yorum Ekle