BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ

Kış aylarında bağışıklığın düşmesi sonucu oluşan aftlar, saç ve tırnak deformasyonları için hangi vitamin ve mineraller önemlidir. Hangi besinler kullanılmalıdır? Bağışıklık sistemini nasıl güçlendiririz? Hangi besinleri tüketmemiz gerekir? Sağlıklı bir beden için bağışıklık sisteminin güçlü olması çok önemlidir. Soğukların artmasıyla birlikte özellikle kış aylarında bağışıklık sistemi güçsüzleşebiliyor. Bunun sonucunda grip, nezle, üst solunum yolu enfeksiyonları gibi rahatsızlıklar oluşuyor. Peki bağışıklık sistemimizin güçsüzleştiğini nasıl anlayacağız? Yorgunluk, ağızda çıkan aftlar, uçuklar, iyileşmeyen yaralar veya sivilceler, tekrarlayan enfeksiyonlar, saçların dökülmesi, tırnaklarda deformasyon zayıflayan bağışıklık sisteminin göstergeleridir. Ağızdaki aftlara B12 vitamini, demir eksikliği ve sigara kullanımı neden olmaktadır. Bunun için B12 kaynakları olan deniz ürünleri, et, yumurta, peynir gibi hayvansal besinler tüketilmelidir. Ayrıca demirden zengin kırmızı et veya hindi, tavuk, balık gibi beyaz etler, yumurta, ıspanak, lahana, marul gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi bakliyatlar, tam tahıllar, pekmez ve kuru yemişlerden tüketmeye özen gösterilmelidir. Demir emilimini azaltmamak adına yemeklerden 45 dakika önce veya sonra çay kahve tüketilmemelidir. Salatalarda bol limon kullanılmalı veya yanında C vitamini içeren turunçgiller tüketilmelidir. Tırnak kırılmalarında; demir, kalsiyum, magnezyum ve çinko eksikliği rol oynar. Başlıca kalsiyum kaynakları olan süt, yoğurt, peynir, badem, fındık, ceviz , ayçiçeği, kabak çekirdeği, keten tohumu, susam gibi yağlı tohumlar ve yeşil yapraklı sebzeler tüketilmelidir.Yine başlıca magnezyum kaynakları olan yağlı tohumlar , muz, avokado, bitter çikolata, yulaf ezmesi,ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler tüketilmelidir.Çinkonun bolca bulunduğu besinlere ise; et ve deniz ürünleri,süt ürünleri, buğday tohumu, buğday kepeği, , susam, kabak çekirdeği, fıstık, fındık, ceviz, marul, soğan, turp, enginar şeklinde örnek verilebilir. Saç dökülmelerinde en başta Demir eksikliği rol oynarken Çinko, B12, D vitamini eksiklikleri de etkili olabilmektedir.D vitamininin en önemli kaynakları olan balık yağı, somon balığı, ton balığı, uskumru, ringa balığı, karides, istiridye gibi deniz ürünleri, peynir, tereyağı, yumurta gibi süt ve süt ürünleri tüketilmelidir. Bunların yanında C vitamininden zengin turunçgillerin ve yeşil yapraklı sebzelerin tüketimi de oldukça önemlidir.Kısaca protein, karbonhidrat ve yağ ihtiyacının dengeli olarak karşılandığı her besin grubunun düzenli bir şekilde tüketildiği bir besin planı oluşturulmalıdır.Aynı zamanda kaliteli uyku uyunmalı, stresten uzak durulmalı, açık havada düzenli egzersiz yapılmalı, bol su içilmeli, sigaradan uzak durulmalıdır.

Yorumla